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2017年5月31日 15時45分59秒 (Wed)

ダイエットには食べ物を少し残す勇気も大事

ダイエットには食べ物を少し残す勇気も大事画像 たまに食べたくなるレバニラ炒め

たまに食べたくなるんですよね、レバニラ炒め

冷蔵庫に「ニラ」が残っていました。

たまにはレバニラ炒めもいいかなと鶏レバーともやしを購入。

・レバーは塩水(効果あり?)に少々漬けて血抜き

・キッチンペーパーで水気をよく拭き取ります

・片栗粉をまぶして油で揚げ炒めします

・レバーに火が通ったらニラ・もやしを投入して味付け

  オイスターソース・ゴマ油・顆粒だし・醤油&酢少々

  これで出来上がりです。

美味しかったのですがレバーの量が多くて食べきれず半分残しました。

まぁ、ダイエットには量が多かったら残す勇気も必要ですね^^

カロリー・・・全体では 360kcal ですが、食べた半分は 180kcal 。


ダイエット時にも良い生レバー風こんにゃく
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2017年5月30日 16時01分55秒 (Tue)

ダイエット中でも安心!低糖質唐辛子とんこつラーメン風

ダイエット中でも安心!低糖質唐辛子とんこつラーメン風画像 旨いねぇ!お気に入りのワンタンメン

かなり久々ですが来々軒支店さんに行ってきました。
お目当てはワンタンメン(690円)
麺は平打ちの手打ち麺。スープはサッパリ系の醤油味。
チャーシューは昔ながらの縁が紅いもの。
もちろんメンマ・ネギも乗っています。
毎度の味のワンタンメンを楽しんだ昼食でした♪


糖質制限で悩んでいる人たちをサポートする
低糖質食品の通販サイト【低糖食堂】

糖質制限食品がブームとなりつつありますが、

麺においては「こんにゃく」や「大豆」を使ったものが殆んどです。

低糖食堂では糖質量を抑えながら美味しさにこだわり、

生めんタイプの低糖質麺をつくりました。

スープ・薬味も同様に糖質量にこだわり、麺・スープ・薬味を合わせた

糖質量は約21gです。(ご飯1杯の半分以下) 

<こんな方にオススメ>

・炭水化物を控えている 
・ダイエットをしている
・お腹周りが気になる
・体重が気になる 
・糖質量が気になる 方など

2017年5月29日 16時26分33秒 (Mon)

最近の私のダイエット体験報告

最近の私のダイエット体験報告画像 先日、一か月に一回の糖尿病クリニックを受診。

体重は微妙に増えたもののヘモグロビンA1cは6.8と好調。

      (前月は7.2でした)

体重は67.5sで一昨年12月頃と比べるとマイナス9s。

先生からは「体重65sを目指しましょう」とのお言葉。

私は身長165pなので、この体重が理想の訳です。


大きく体重を減らせたのは何と言っても食事の改善。

それだけでもここまで落とせるのです。

運動は月3回の社交ダンス練習(一回は平均1時間半ほど)。

筋力トレーニンング等、全く足りないと自覚はしているのですが

なかなか重い腰は上がりませんω


ここのところ体重を減らそうという意識はあまりなかったのですが、

今の状態からステップアップするようにしたいと思っています。

2017年5月28日 13時03分23秒 (Sun)

イモ類の「GI値」を調べてみました!

イモ類の「GI値」を調べてみました!画像 大地宅配さんの「じゃがいも」で煮物

先日、大地宅配さんの お試しセットを購入しましたが、
トマト・レタスからマヨネーズ・ヨーグルト・プリン等々
たくさん入っていました。
お試しセットは1980円。どうやら3980円以上相当の品々のようです。
その中か今回は二個入っていた「じゃがいも」をチョイス。
冷蔵庫にあったベーコンと一緒に煮ました。
味付けは麺つゆのみ。
じゃがいもや里芋の煮物は大好きなのでとっても美味しかったです♪
ベーコンのいい味がじゃがいもの味を引き立てました。


そんなことで、ちょっとイモ類の「GI値」を調べてみました。

●さつまいも 55(GI値) 132 kcal

  GI値 55以下低GI値食品(ダイエット中でも安心)

●さといも 63(GI値) 58 kcal

  GI値 56〜69中GI値食品(ダイエット中はやや注意)

●じゃがいも 90(GI値) 76 kcal

  GI値 70以上高GI値食品(ダイエット中には注意)

●やまいも 75(GI値) 123 kcal

  GI値 70以上高GI値食品(ダイエット中には注意)   


さつまいもは高カロリーながらダイエット中でも安心

ということが言えます。

GI値が最も高いじゃがいもはダイエット中には注意ですね。

以上、ご参考まで^^

2017年5月26日 14時36分29秒 (Fri)

「糖質制限」「ダイエット」に役立【だいずデイズ】

「糖質制限」「ダイエット」に役立【だいずデイズ】画像 がんもどきと茄子の煮物

調理は一般的な醤油・砂糖等での煮物。
さっと油抜きをしてから使用。
お相手は縦長に切った茄子です。
がんもどきは期待通りに美味しく煮えましたよ♪


      【だいずデイズ】

・「糖質制限」「ダイエット」に役立ちます。 

  大豆自体が糖質が低いため(本品100gでいえばたった5.9g)、
  ご飯からの置き換えで10kg級の
  ダイエットに成功する方が続出されています。
  また糖質制限中の方にも支持されています

・便秘解消に役立ちます 

  20年来のガンコな便秘に悩まされていた方も
  毎日摂取することでお腹の調子がよくなり
  スムーズになったという御声 が多く寄せられています。

・健康価値のある大豆がさらにおいしく!「栗のような甘さ」

  独自の技術で「発芽」さらに「蒸し」 調理することでGABAなどの栄養素、
  うま味成分「グルタミン酸」がアップしています。

※送料無料・1000円のお試しセットから始めてみませんか^^


プロフィール

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自己紹介・まさしゃん
群馬県在住の男性です。
趣味は「男の家庭料理」と
「社交ダンス」。
半年で8sのダイエットに
成功したことや、
様々なダイエットの秘訣を
ご紹介します。
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